Гусейн Гейдар оглы Гасанов родился 19 октября 1932-го года в городе Иреван. В Иреване учился в средней школе имени М.Азизбекова, в 1949-ом году поступил на Биологический факультет Азербайджанского Государственного Института, который окончил в 1954-ом году. H. Гасанов начал научно-исследовательскую деятельность в том же году в Институте Физиологии сначала лаборантом, затем аспирантом, а с 1957-го года – младшим научным сотрудником.
В 1958-ом году защитил диссертацию и получил ученую степень кандидата биологических наук, а в 1961-ом году был переведен на должность старшего научного сотрудника. В 1967-ом году защитил докторскую диссертацию. Назначенный в 1968-ом году заместителем директора по научной работе Г.Гасанов год спустя возглавил Институт Физиологии имени А.Гараева Академии Наук Азербайджана, а также кафедру «Мозг и поведение».
Гусейн Гасанов стал членом-корреспондентом АН Азербайджана в 1972-ом году, а четыре года спустя был избран действительным членом. Как и у многих известных физиологов республики, научно-исследовательская деятельность Г.Гасанова также была начата под руководством академика А.Гараева, и большую часть этих исследований, начатых под руководством Гараева, составили изучение вегетативных функций регуляторных механизмов центральной нервной системы, изучение таких важных вопросов, как роль регуляторных процессов в регуляции гомеостаза внутренней среды организма.
Работы Гусейна Гасанова были представлены на зарубежных конференциях и конгрессах (Венгрия, Румыния), Всемирных конгрессах физиологов (Мюнхен, Дели), Всемирном конгрессе по высшей нервной деятельности (Прага), симпозиуме по экспериментальному неврозу (Берлин) и интегративной деятельности мозга (Веймар), XVII Международном конгрессе физиологических наук (Будапешт), III Международный симпозиум по линии «Интермозга» на I Всемирном конгрессе ЮНЕСКО по исследованию мозга (Швейцария, Лозанна) и др. Работа, проведенная под его руководством, позволила выдвинуть совершенно новые и интересные научные соображения о нервных и нейрохимических механизмах лимбической системы, участвующих в пищевых эмоциях и мотивации.
Гусейн Гасанов был председателем общества физиологов Азербайджана, заместителем академического секретаря Отделения Биологических наук, заместителем председателя редакционно-издательского совета Академии Наук Азербайджана, членом Ассоциации Общества Физиологов имени А.Гараева, членом экспертной комиссии премии имени К.Быкова, членом редакцонной коллегии физиологического журнала «Высшая нервная деятельность» бывшего СССР, членом редакционной коллегии Азербайджанской Энциклопедии. Он является автором более 300 научных работ и 5 монографий, учебника по физиологии центральной нервной системы, а также 2 брошюр.
Под его руководством защищено 5 докторских и более 40 кандидатских диссертаций. Он был удостоен Государственной премии Азербайджанской ССР за научные достижения (1972), бронзовой медали и диплома за труд (1972), ордена “Знак Почета” (1982).
Г.Гасанов с 1978-го года представлял Азербайджан в международной организации по изучению мозга в ЮНЕСКО и в 1989-ом году был избран действительным членом Нью-Йоркской Академии.
Академик Г.Гасанов умер в 1995-ом году. Похоронен на II Аллее почетного захоронения.